第１部の歩き遍路１日体験の様子はこちら！
第２部、うどん打ち体験！ こちらは7名もの方に参加していただきました😊 参加者の皆さんといっしょに夕食準備🍽 3時間ほど寝かした
うどん生地を冷蔵庫から取り出し、 野瀬さんの指導をもとにうどん打ち体験スタート♪ 踏む→丸める を9回繰り返します 麺棒で伸ばして、
5mmの細さに切って、
ちぎれないように細長く伸ばします❗️
こちらは炭火で太刀魚を焼いています🔥
野瀬さんが香川で釣ってきた新鮮なお魚です🐟
茹で上がったうどんに、 ぶしゅかん・生姜・ねぎをトッピングし出来上がり✨✨ お鍋は2種類、
ごま豆乳鍋とシンプルな白だし鍋です！ 四万十の米豚や
たっぷりの野菜を入れてぐつぐつ🍲
馬路村のぽん酢も用意しました！
夕食の準備が完了（＾ω＾）
みんなで『いただきます！』
コシのある手打ちうどんは絶品でした！ お鍋も寒くなってきた四万十の夜にぴったり👌 体の芯から温まります！ 皆さん、お腹いっぱいになって
ひたすらお喋りの時間🍻 場のムードも和やかで、
わいわい楽しく過ごしました☺️
第1部、2部と楽しいイベントとなりました☆ 歩き遍路の先達&うどん打ちのレクチャーをしていただいた野瀬さん、 参加していただいた皆さん、ありがとうございました❗️
野瀬さんのゲストハウスは 香川県は高松市にあります。
お寺でいうと83番札所一宮寺から徒歩5分！
「さぬき高松ゲストハウス そらうみ」さんにも
ぜひ足を運んでみて下さいね♪ 心癒される素敵な野瀬さんと
美味しい夕食が迎えてくれます！