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〜 居心地が良すぎる喫茶店 〜

September 3, 2018

 

ゲストハウスの最寄り駅「仁井田」のとなり、

「窪川」へ向かいます🚞

駅から徒歩1分の

コーヒー専門店 《 珈琲館 どなあ 》

 

優しいお母さんと

看板犬こはるがお出迎え😊

 

 


そして、店内ではジャズが流れ、心地良い空間🌼

 

 


地元の人の集いの場ともなっており、

お母さんのお話は止まりません❗️

 

つい話し込んで

2時間くらいすぐに経つほど

気さくで素敵な方です💕


カウンター席では、

コーヒーカップやコーヒーミルが

ずらりと棚に並んでいておしゃれ🌿

 

 



新鮮な自家焙煎を

丁寧に淹れた「三たて」が大切だと語るお母さん(^ν^)

《三たてとは》
*煎りたて
*挽きたて
*淹れたて


と呼ばれていて、

これらが揃うからこそ

最高の味わいが生まれるそう✨✨

また、
コーヒーは、香りも楽しみのひとつで、

フレグランス:
焙煎された豆や、豆を挽いた粉の香り

アロマ:
淹れたてのカップから感じる香り

フレーバー:
コーヒーを口にした瞬間に感じる香り

があります❗️

 

 ▲こちらは「ダッチ・コーヒー」

 8時間かけて水で抽出します。



美味しいコーヒーと心癒される時間を満喫して下さい☺️
 


さらに!
《珈琲館 どなあ》からお知らせ


今週末、

9月8日18時30分から、

ジャズライブが開催されます!

気になる方はぜひお問い合わせを☎︎

 

 

営業時間: 8:00 〜 18:00
定休日: 日曜日
電話番号: ‭0880-22-0707‬



 

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