2017年12月21日に、
鹿皮なめし第1弾を、やっておりました。
それはまた書き綴ることにします!
簡単な工程としては、
《第1弾》
①皮げっちゅ
②塩漬けにする
③肉をそぐ(手作業+高圧洗浄機)
④洗剤でゴシゴシ洗う
⑤塩とミョウバンを皮側に塗り込む
⑥新聞にくるむ
→1〜2週間放置
《第2弾》←今回 with黒潮町地域おこし協力隊なおきんさん
①新聞オープーーーン!
▲なかなか水分が出ております。
え?!氷?!となった結晶がありましたが、多分ミョウバンの結晶。
②塩とミョウバン塗ったところチェック!!!
▲いいじゃ〜〜ん!!腐ってない!良かった!笑
③もみもみ...